Корзина
+38 067 328 59 92
+38 067 328 59 92
+38 067 328 59 92
+380673285992
Kyivstar
+380933485992
Lifecell
+380503585992
Vodafone
Украина Киев ул. Льва Толстого, 61
График работы
Тепловое оборудование
next previous

Вафельница гонконгская ZUVER A066 (Германия)

4 063 грн.

Минимальная сумма заказа — 500 грн.

В наличииКод: CH55470
Купить
Вафельница гонконгская ZUVER A066 (Германия)
Вафельница гонконгская ZUVER A066 (Германия)
4 063 грн.
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380673285992 Kyivstar
  • +380933485992 Lifecell
  • +380503585992 Vodafone
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380673285992 Kyivstar
  • +380933485992 Lifecell
  • +380503585992 Vodafone
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380673285992, Kyivstar
      +380933485992, Lifecell
      +380503585992, Vodafone
    • Контактное лицо:
      Отдел продаж
    • Адрес:
      ул. Льва Толстого, 61, Киев, Украина
    • Email:
      likeprofood@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Вафельница гонконгская Zuver A066 (Германия)

Объемные пупырчатые гонконгские вафли с начинкой внутри.
История приготовления вафель отправляет нас на тесные улочки Гонконга, где в 50-х годах прошлого столетия местный кондитер придумал блюдо, обреченное на успех у местных жителей, а в скором будущем и у туристов.

Вафли удивительной формы, в виде шариков, так быстро стали популярными, что спустя несколько десятков лет появились сотни кафе и ресторанов по всему миру, основное блюдо которых именно гонконгские вафли.

Вафельница предназначена для выпечки объемных вафель, такие вафли подаются как самостоятельное блюдо или как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом. Оборудование подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.

Характеристики:

  • Корпус изготовлен  из нержавеющей стали.
  • Рабочая поверхность с антипригарным покрытием.
  • Однопостовая.
  • Объемные пупырчатые гонконгские вафли.
  • Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
  • Терморегулятор 0 - 250 С.
  • Таймер 0 - 5 мин.
  • Устойчивое основание.
  • Мощность ТЭНа 1,4 кВт.
  • Напряжение: 220В/50Гц.
  • Габаритные размеры: 225х420х290 - Вес: 6 кг.
  • Упаковочные размеры:485х295х315 - Вес в упаковке: 6,5 кг.

5 причин почему следует приобрести вафельницу ZUVER немецкого производителя и не попасть на китайские товары, продаваемые под "европейскими" брендами:

1. Качество сборки. В вафельницах ZUVER немецкого производства используется нержавеющая сталь 201 марки в отличии от конкурентов-вафельниц, где используется сталь 439 из линейки 400й серии - более дешевой и неизносостойкой.
2. Важным нюансом является то, как погнут металл на заводе производителя. В немецкой, как вы можете убедиться, плавный переход вертикальной боковой стороны в горизонтальную плоскость (обратите внимание на основу вафельницы), то есть не присутствуют элементы сварки!!! Используется один цельный лист нержавейки (фотография сравнений в приложении).
3. В комплект к немецкой вафельнице входят 4ножки, которые вкручиваются отдельно снизу и ними можно регулировать положение вафельницы на столе, у китайских вафельниц обычные стационарные пластиковые ножки.
4. Рабочая поверхность в немецкой вафельнице сделана из аллюминия и покрыта защитным антипригарным слоем черного цвета (специальное напыление вроде тефлона). Хотим заметить, что аллюминий - один из самых теплопроводных металлов, в следствии чего нагрев рабочей поверхности будет происходить за считанные секунды. У китайских вафельниц других роизводителей рабочая поверхность сделана из чугуна. Стоимость алюминия и чугуна Вы можете сравнить в интеренете самостоятельно, как и стоимость разных марок нерж. стали.
5. Вафельница немецкого производителя ZUVER продается на мировых торговых площадках таких как Amazon, eBay ... Вафельницы остальных производителей, которые представлены в украинском онлайн пространтве реализовываются только на украинском внутреннем рынке либо рынках России, Казахстана. Вафельница Zuver завозится с Евросоюза - понимаете какой уровень бюрократии и сколько проверок проходит товар, чтоб выйти в продажу на Западе.

РЕЦЕПТ ГОНКОНГСКИХ ВАФЕЛЬ

Особенность вафель из Гонконга в их форме – это шарики. Пластину можно завернуть кулечком, трубочкой или как угодно и наполнить мороженым, кремом, ягодами со сливками или ореховой мягкой карамелью. Но что говорить о начинках, если пока нет выпеченной вафельки?

Ингредиенты:
Мука – 140 гр.;

Пекарский порошок для выпечки – 7,5 гр.;

Сухой порошок для заварного крема или пудинга – 1 ст. л.;

Крахмал тапиоки или кукурузный – 28 гр.;

Куриные яйца – 2 шт.;

Сахар – 140 гр.;

Концентрированное молоко (можно сладкое) – 28 гр.;

Вода кипяченая теплая – 140 мл;

Масло растительное без запаха – 28 гр.;

Ванильная эссенция – 2-3 капельки.

Небольшое количество растительного масла, для смазывания формы.

Метод:

1. Просеять муку, смешать все сыпучие сухие ингредиенты.

2. Яйца отдельно взбить с сахаром, но не миксером, а деревянной ложкой или лопаточкой.

3. Добавить к яйцам молоко, воду, вымешать.

4. Соединить сухие и жидкие массы и очень хорошо промешать, чтобы не осталось ни одного комочка.

5. Сдобрить тесто ванильной эссенцией, влить масло растительное, промешать и убрать накрытую пищевой пленкой миску с тестом, в холодильник на 60 минут.

Совет! После того, как тесто постоит в холоде час, его нужно согреть перед выпечкой до комнатной температуры.

Кстати, если нет специальной вафельницы, то подойдет и предназначенная для бельгийских вафель, вкус от изменения формы не страдает.

Рецепт можно дополнять какао, кокосовой стружкой, корицей или другими добавками. А еще очень неплохо предварительно взбить яйца с сахаром до густой беловатой массы, гонконгские вафли станут еще хрустящее и вкуснее.

Что касается начинки, то можно положить мороженое с орешками или посмотреть фото вафель и выбрать что-то новенькое.

Приятного аппетита!

Характеристики
Основные
Производитель   Zuver
Страна производитель Германия
Вид оборудования Вафельница
Сфера использования Для судов, Для кинотеатра, Мясокомбинаты, Офисы организаций, Для бара, Животноводство, Птицефабрики, Пищевая промышленность, Fast-food, Предприятия ЖКХ, общественного питания, Фуршет, HoReCa, Торговые магазины, Для дома, Уличная торговля
Тип профессиональной блинницы   Однопостовая
Тип выпекаемых вафель   Объемные
Количество рабочих поверхностей   2 (шт.)
Источник питания Электричество
Тип управления Механическое
Максимальная рабочая температура 300.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 50.0 (град.)
Тип рабочей поверхности Гладкая
Материал рабочей поверхности Алюминий
Форма рабочей поверхности Круглая
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Особенности Терморегулятор, Таймер
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 1.0 (кВт)
Гарантийный срок   12 (мес)
Габаритные размеры
Длина 250.0 (мм)
Ширина 450.0 (мм)
Высота 300.0 (мм)
Диаметр рабочей поверхности 180.0 (мм)
Вес 7.0 (кг)
  • Цена: 4 063 грн.
Меню
Тепловое оборудование
+380673285992
+380933485992
+380503585992
4 FOOD - оборудование HoReCa
Отдел продаж
Украина Киев ул. Льва Толстого, 61
4149499310218118 Б.О.А (PrivatBank універсальна)
Карта